Dikenali dengan sentuhan teliti yang menggabungkan seni pâtisserie Perancis dan inspirasi tempatan, Lapisan Pâtisserie terus memikat hati pencinta manisan dengan pengenalan dua ciptaan baharu berasaskan brownie. Anggun berdiri sendiri, kedua-dua sajian ini mencerminkan pendekatan jenama yang bersifat whimsical dalam menyambut Ramadan dan Syawal yang bakal tiba.
Sesuai dijadikan hadiah mahupun dinikmati sebagai self-indulgence, Lapisan mentafsir semula brownie klasik dengan lapisan elemen yang kaya dan dekaden — seolah-olah meraikan makna kebersamaan, kasih sayang dan memori manis yang terjalin sepanjang musim perayaan.
“At Lapisan, we constantly explore new ideas and creations in dessert-making to entice our customers. These new brownie-based desserts showcase the many possibilities of combining flavours and textures. We hope you enjoy them, and we wish everyone a year filled with delightful moments and sweet discoveries,” ujar Darren Sim, Business Development Manager Lapisan Pâtisserie.
Choco Strawberry Crownie (RM11.20)
Pernah terbayang bagaimana brownie yang fudgy, coklat yang kaya dan strawberi manis boleh mekar seperti sekuntum bunga? Choco Strawberry Crownie mengundang anda menikmati harmoni rasa yang tidak dijangka.
Dilancarkan pada 2 Februari 2026, pencuci mulut ini hadir dalam bentuk pastri berinspirasikan kelopak bunga dengan tekstur flaky yang rapuh lembut. Di dalamnya tersembunyi inti brownie yang padat dan lembap, dilapisi sapuan coklat hazelnut yang pekat serta sentuhan jem strawberi buatan sendiri. Setiap gigitan menghadirkan lapisan rasa yang indulgent, sesuai untuk pencinta eksplorasi rasa pada harga RM11.20.
Pistachio Crunch Chocolate Brownies (RM16)
Bermula 12 Februari, pencinta pistachio pula bakal disapa dengan Pistachio Crunch Chocolate Brownies — sebuah gabungan yang mengimbangi kekayaan coklat dan aroma kacang pistachio yang elegan.
Berteraskan brownie coklat fudgy sebagai asas, ia dilapisi krim pistachio yang lembut serta kunafa rangup, sebelum disempurnakan dengan ganache coklat dan taburan pistachio cincang untuk tekstur tambahan.
Tentang Lapisan Pâtisserie
Lapisan Pâtisserie ialah sebuah jenama yang menyatukan kehalusan tradisi pastri Perancis dengan vibrasi rasa Malaysia, menghasilkan gabungan teknik antarabangsa dan cita rasa tempatan dalam setiap ciptaan.
Di Lapisan, setiap gigitan meraikan seni lamination dengan 12 lapisan halus dan rapuh yang menyatukan mentega dan doh secara sempurna. Di sebalik keindahan flaky tersebut, Lapisan turut menonjolkan sentuhan kraf tempatan melalui pilihan manisan dan sajian savuri pada harga yang mampu dinikmati semua.
Lapisan Pâtisserie — di mana setiap lapisan membawa sebuah cerita.
