Di hampir semua negara Amerika, termasuk Eropah, babi lebih disukai sebagai sumber utama daging. Negara-negara ini mempunyai beribu-ribu ladang babi. Di Perancis sahaja, terdapat lebih 42,000 ladang babi.
Berbanding dengan haiwan lain, babi mengandungi jumlah lemak yang lebih tinggi. Walau bagaimanapun, orang Eropah dan Amerika cuba mengelakkan lemak berbahaya ini.
Membuang lemak ini menjadi cabaran utama bagi jabatan makanan negara-negara ini. Pada mulanya, lemak itu dibakar untuk memusnahkannya. Sekitar 60 tahun kemudian, mereka mula memikirkan cara untuk menggunakannya dan membuat wang daripadanya.
Pertama, mereka mencuba menggunakannya dalam pengeluaran sabun, dan percubaan itu berjaya.
Pada mulanya, produk yang dibuat dengan lemak babi jelas dilabelkan dengan ‘Lemak Babi’.
Oleh kerana pembeli terbesar produk ini adalah negara Islam, mereka mengenakan larangan ke atas produk tersebut, menyebabkan kerugian kewangan yang besar kepada syarikat.
Pada tahun 1857, kartrij senapang buatan Eropah telah dihantar ke India melalui laut. Disebabkan kelembapan, serbuk mesiu di dalamnya telah rosak menyebabkan peluru tidak berguna.
Untuk menyelesaikan masalah ini, mereka mula menyalut peluru dengan lemak babi.
Sebelum menembak, askar terpaksa menggigit lapisan dengan gigi mereka.
Apabila berita tersebar bahawa peluru itu mengandungi lemak babi, tentera-kebanyakannya Muslim dan vegetarian Hindu-enggan melawan, mengakibatkan pemberontakan.
Selepas ini, orang Eropah menyedari sensitiviti dan menggantikan pelabelan ‘Lemak Babi’ dengan nama kod: ‘FIM’.
Sejak 1970, di Eropah, sudah diketahui umum bahawa apabila negara Islam bertanya kepada syarikat sama ada produk mereka mengandungi lemak haiwan—dan jika ya, maka dari haiwan mana—mereka diberitahu ia daripada lembu atau biri-biri.
Kemudian timbul persoalan seterusnya:
“Jika ia daripada lembu atau biri-biri, adakah ia disembelih secara Islam (halal)?”
Jawapannya selalunya “Tidak.”
Sekali lagi, negara Islam mengharamkan produk sedemikian, menyebabkan syarikat lebih banyak kerugian.
Akhirnya, syarikat memutuskan untuk menggunakan bahasa berkod supaya hanya jabatan makanan mereka akan memahami bahan-bahan yang digunakan—membuat orang awam tidak mengetahui.
Oleh itu, mereka mula menggunakan E-Codes (E-Ingredients).
Hari ini, kod ini terdapat dalam ubat gigi, gula-gula getah, coklat, gula-gula, biskut, cornflakes, toffee, ubat-ubatan dan multivitamin—semuanya dijual dengan pantas di negara-negara Islam.
Disebabkan penggunaan bahan berasaskan babi, masyarakat menyaksikan peningkatan dalam:
Tidak tahu malu
Kezaliman
Penderaan seksual
Oleh itu, semua umat Islam dan mereka yang mengelak daging babi diminta menyemak kandungan barangan harian sebelum membelinya dan membandingkannya dengan senarai E-kod berikut.
Jika mana-mana kod ini disebut, elakkan produk, kerana ia mungkin mengandungi lemak babi dalam beberapa bentuk.
Berhati-hati dengan E-Kod Ini:
E100. E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477, E478, E481, E482, E483, E492, E483, E492 E542, E549, E572, E621, E631, E635, E905
Dr. M. Amjad Khan
Institut Penyelidikan Perubatan, Amerika Syarikat
Tolong teruskan perkongsian ini sehingga sampai kepada umat Islam di seluruh dunia.
Ingat: Berkongsi adalah satu bentuk sedekah yang berterusan (Sadaqah Jariyah).
